Ergo Steel II состоит из пары брусков, изготовленных из термообработанной нержавеющей стали и шарнирно закрепленных на формованном основании из полипропилена пищевого качества. Под каждым поворотным бруском находится полностью защищенный пружинный механизм, который обеспечивает выдерживание оптимального угла заточки и необходимое усилие прижима лезвия ножа к стальным брускам. Лезвие ножа затачивается одновременно с двух сторон, и вся процедура длится несколько секунд.
Для пользования точилом Ergo Steel II не требуется обучения, оно может устанавливаться на столе рядом с каждым рабочим; возможно также ручное исполнение с опциональной рукояткой (HES-2H) для левшей или правшей.
ТОЧИЛО ERGO STEEL II
- Идеально заточенный нож через несколько секунд.
- Заточка лезвия одновременно с двух сторон.
- Выпрямляет лезвия ручных ножей и продлевает срок их эксплуатации.
- Отлично подходит для всех типов больших и малых ножей.
- Устанавливается на столе или используется как ручной инструмент.
- Опциональную рукоятку для работы вручную можно прикрепить с левой или правой стороны.
- Полностью защищенный пружинный механизм в санитарном исполнении.
- Удобство обслуживания и ухода.
- Одобрено USDA и CE.