М'ясорубка PSS RM 160

PSS RM 160 м'ясорубки призначені для цехів харчової промисловості для швидкого подрібнення будь-якого виду свіжого м'яса. PSS RM 160 забезпечують виняткову якість продукту від грубого до тонкого помелу.

Свіже м'ясо завантажується в бункер PSS RM де далі подається двома шнеками. Сировина надходить до ріжучого інструменту за допомогою шнека. Згідно з вибраним ріжучим інструментом досягається необхідна структура.

Опції
Житловий пристрій
Подачі / лопатеві мішалки
Дзеркально поліровані шнеки
Дзеркально полірована поверхня бункера
PSS P підйомний пристрій
Подовження стіни бункера
Зменшення стін бункера

Управління

PSS RM управляється з панелі керування, розміщеної на корпусі м'ясорубки. З неї можна управляти шнеками, що подають, ріжучим шнеком і підйомником, при оснащенні ним м'ясорубки. Дві швидкості шнеків дозволяють досягти необхідну якість продукту. PSS RM 160 управляється кнопками для включення та вимикання обладнання.

Безпека та маніпуляція

PSS RM 160 у стандартному виготовленні оснащуються кожухом безпеки різальної головки та інспекційною сходинкою для візуального контролю. Ріжуча головка монтується до м'ясорубки за допомогою хомута, що дозволяє зробити швидкий монтаж і демонтаж. PSS RM досягають рівень шуму менше ніж 80 дБ та відповідають нормам EU.

Гігієна та дезінфікування

PSS RM 160 виготовлений з харчової нержавіючої сталі AISI 304, всі зовнішні та внутрішні поверхні, що вступають у контакт із сировиною - поліровані.

Гігієнічний дизайн PSS RM зводить до мінімуму бактерій. Ідеальна герметичність і рівна поверхня дозволяють зробити просте та швидке чищення.

Житловий пристрій PSS RM 160 додатково можна оснастити PSS житловим пристроєм, який дозволяє здійснити досконале відділення хрящів та жил від м'яса.