Фаршемешалки это универсальное оборудование которое используется для перемешивания мяса, фарша, салата, различных смесей, сыпучих продуктов, творогов и молочной продукции. Они используются в больших производствах, мясоперерабатывающих предприятиях и в крупных заведениях общественного питания, супермаркетах и гипермаркетах.
Продукт загружается в рабочий бункер где эго перемешивают два вала, которые могут быть различных форм, лопастные, спиральные, шнековые, Z-образные. Выгрузка происходит автоматически в разгрузочный бункер или если такого нет рабочий бункер перемещается из горизонтального положения в вертикальное, конструкция фаршемешалок разработана так чтоб после выгрузки в деже остается минимум продукта. За счет максимального перекрытие лопаток, продукт приобретает однородную структуру и первоклассное качество, без придавливания и перетирания.
Если технологический процесс производства требует сохранения определенной температуры миксеры могут дополнительно оборудоваться охлаждающими рубашками или системой охлаждения. Микропроцессорная система контроля в данном случае будет регулировать не только время и программу работы, но еще и температуру.
Удобная чистка и обслуживание, а также минимальное количество деталей подверженных износу обеспечат долговременную эксплуатацию. Все фаршемешалки имеют защитные механизмы которые уберегут ваших сотрудников от травм и увечий.
Купить фаршемешалки Киеве Вам помогут наши сотрудники. Компания ФУД ТЕХ ИНЖИНИРИНГ предлагает Вам фаршемешалки фирм PSS (Словакия) и Cozzini (США). Фирма-производитель, и параметры фаршемешалки подбираются в зависимости от требований покупателя. Цену на фаршемешалки уточняйте у наших менеджеров по телефону, электронной почте, или форме обратной связи.