04080, ул. Кирилловская 86, г. Киев
(044) 501-28-24
(044) 239-26-24
Время работы:Пн - Пт; С 9:00 до 18:00

Режущий инструмент (ножи) для мясопереработки

Режущий инструмент (ножи) для мясопереработки

     Любой процесс переработки мясного сырья включает его измельчение. В наше время мы не можем представить это процесс без использования высокопродуктивного оборудования. Будь то волчок, блокорезка, куттер, ленточная пила или шпигорезка (салорезка) у всех рабочим органом является режущий инструмент. Ножи, лезвия и пилы принимают на себя основное сопротивление и непосредственно контактируют с продуктом. Мясное сырье тоже оказывает негативное влияние на метал плюс большие обороты под нагрузкой приводят к высокому износу режущего инструмента. По этому требования к нему очень высокое и подбирать его нужно ответственно.

      Неправильный подбор или неправильная эксплуатация приведет не только к разрушению инструмента, а и к более серьезным поломкам оборудования. Излом ножа или трещина решетки в волчке может привести к деформации шнеков а иногда и горловины. А вот поломка ножей в куттере где обороты достигают више 3000 в минуту приводит к немедленному разрушению всего комплекта, осколки царапают чашу куттера все это приводит к дополнительным затратам на ремонт и простой оборудования. Мы знаем все эти проблемы, знаем как их решать и как избавить Вас от головной боли и страха перед очередным замесом. Используя наш инструмент, и строго придерживаясь инструкции эксплуатации от производителей, вы можете быть уверены в том, что он полностью отработает свой ресурс, а так же в стабильности поставки запасного инструмента. Компания Фуд Тех Инжиниринг предлагает широкий выбор режущего инструмента для мясной и молочной промышленности.

      Вы можете приобрести у нас: Куттерные ножи, волчковый инструмент, ленточные полотна, шкуросьемные лезвия, эмульситаторные решетки и ножевые вставки, ножи для слайсеров и другие специализированные ножи. На складе в г. Киев у нас всегда есть запас ножей и решеток для волчков (Ø130, Ø160, Ø200), популярные размеры ленточных пил, решетки и ножевые вставки для микрокуттеров (эмульситаторов) Karl Schnell, Inotec, все размеры шкуросьемных лезвий. Благодаря тесному сотрудничеству с нашими поставщиками в Германии компании Lumbeck & Wolter , GW Steffens и Bertram & Graf позиции которые отсутствуют на складе будут доставлены к Вам на предприятие в течении 1-2 недель. Куттерные ножи GW Steffens делаются только из качественной нержавеющей стали М92 для всех куттеров. Волчковый инструмент премиум класса Lumbeck & Wolter- гарантировано правильные размеры, решетки и ножи не поржавеют за ночь простоя, обычный 4х лопастной нож может работать с подмороженным сырьем. Ленточные пилы Bertram & Graf имею гибкое тело полотна дающие долгий срок эксплуатации не растягиваясь и без возникновения трещин. Каждый зуб закаляется отдельно, индуктивная закалка позволяет сделать зуб твердым при этом не меняя свойства тела пилы. Шкуросьемные лезвия GW Steffens изготавливаются с хирургической нержавеющей стали и имеют двухстороннюю лазерную заточку


      Предлагаем режущий инструмент для упаковщиков, трейсиллеров, и термоформирующих линий из нержавеющей стали, любые конфигурации и любое оборудование. Возможность изготовление под заказ по чертежам, эскизам.