04080, ул. Кирилловская 86, г. Киев
(044) 501-28-24
(044) 239-26-24
Время работы:Пн - Пт; С 9:00 до 18:00
Ножи и решетки для волчков Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG
Производитель
Компания «Фуд Тех Инжиниринг» рада предложить своим клиентам ножи и решетки для волчков производства компании Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG — лидера по производству данной продукции в Европе.Ножи и решетки для промышленных мясорубок изготавливаются из инструментальной стали, по..

Ножи и решетки для волчков

Ножи и решетки для волчков

                Для приготовления мясного фарша на производстве используют промышленные мясорубкиволчки. Принцип действия в них как в домашних мясорубках. Шнек нагнетает мясные куски в горловину и нож врезается в продукт, таким образом его измельчая. Продукт выходит из горловины когда размер куска меньше диаметра отверстий выходной решетки, движущей силой для перемещения фарша является излишнее давление в горловине волчка создаваемое подающим шнеком. При интенсивной работе решетки для волчков а так же ножи для волчков, додаются интенсивной нагрузке. Кромка ножа стачивается о продукт и решетку. Затупленные волчковые ножи не могут эффективно резать мясное сырье и начинают его сминать, при этом давление в системе увеличивается, а фарш нагревается. Опасной может представлять ситуация когда решетки в системе изнашиваются и при многократной переточке теряют прочность и могут даже лопнуть внутри горловины нанеся вред остальному комплекту режущего инструмента, а так же оборудованию. Отработанные ножи и решетки проходят несколько переточек, после чего стают уже не пригодными для безопасного и правильного использования.
 

Как купить решетки волчков а так-же ножи для волчков

         Ножи для волчков Киев вы всегда можете купить в нашей компании. У нас на складе всегда есть запас ножей для всех популярных размеров волчков. Решетки для волчков купить киев со склада на очень просто и быстро. На всегда в наличии: волчковые ножи, приемные решетки, подрезные решетки, упорные крестовины, решетки разных диаметров от 3 до 25 мм. Если Вам нужно решетки для волчков купить не стандартных размеров мы всегда поможем в подборе и быстро привезем их. Мы тесно сотрудничаем с заводом изготовителем в Германии Lumbeck & Wolter и представляем их в Украине, по этому вы сможете купить у нас качественные решетки для волчков и ножи для волчков по самим низким ценам.