Процес обвалки м'яса включає знешкурування. У наш час цей процес вже автоматизований і передбачає використання шкірознімальних машин. Сучасні європейські виробники такі як: NOCK, Maja, Weber, Grasselli розробили свої машини за принципом зрізання шкіри гострим шкірознімним полотном. Це обладнання використовує як робочий орган шкірознімні леза. Шкурознімальні ножі для м'ясопереробної промисловості роблять із хірургічної нержавіючої сталі. Шкурознімальні ножі мають двостороннє лазерне заточування, процес заточування відбувається під двома різними кутами. Це дозволяє лезу довше тримати гостроту та легше зрізати шкуру. Купити шкірознімні полотна (леза) Ви можете у нашій компанії. Наша компанія пропонує шкірознімальні полотна Київ виробництва GW Steffens (Німеччина).
Ми завжди тримаємо на складі запас популярних розмірів лез, таких як: 434Х20Х1, 554Х22Х0,7, 397Х20Х1, 295Х22Х0,7, 754Х20Х1 та інші. Придбати шкірознімні полотна Україна дуже легко та швидко, зателефонуйте нам ми дамо всю необхідну інформацію, проконсультуємо з усіх питань. Шкурознімальні леза ціна в Україні, доставка протягом 2-х днів.
