Міксер змішувач TALSA MIX95s

Міксери(змішувачі) Talsa MIX95s та MIX 165 s Suprem
Міксери Talsa мають класичний дизайн міксерної машини, що імітує обертання рук і рух людини. Потужна лопатка з подвійною ложкою, яка виконує подвійне перемішування при кожному оберті: тісто(фарш) вгору та вниз, копіюючи ручний людський процес перемішування та збивання. Діагональний кут атаки міксерної лопаті майже не притискає тісто/фарш до чаші, а швидше змішує його з тим самим гладким тістом/фаршем. Новий оптимізований кут атаки змішувальної лопаті, розроблений у співпраці з відділом рідин Політехнічного університету Валенсії. Центральна колона чаші у всіх моделях виконує роль розділювача, ще більше гомогенізуючи тісто. Новий скребок для чаші в моделях P і PV видаляє можливі налипання збоку, наприклад спеції тощо, повертаючи його в зону змішування, об’єднуючи всі частини суміші. Весло дуже легко чистити, не розбираючи. Ідеальне традиційне змішування, якого потребує м’ясний і харчовий сектори. Сферична чаша і центральна колона MIX95/165виготовлена із нержавіючої сталі. Двигун стандартний трифазний, однофазний опціонально доступний для моделей MIXse та MIXspv.

• Керування чаші MIX165 за допомогою пневматичних пружин
• Пневматичний підйом головки машини для легкого підйому та опускання.
• Два поворотних колеса з гальмом і двома фіксованими колесами для легкого переміщення.
• Пластикова кришка з харчовими продуктами з отворами для додавання. Уникає контакту оператора з веслом і запобігає зовнішньому забрудненню.
• Потужні двигуни та потужні редуктори дозволяють легко змішувати навіть компактні та холодні суміші. 2 двигуни: лопатевий та чашевий для моделей Р і РV.
• 3-фазні двигуни з подвійною напругою (дозволяє змінювати напругу).
• Автоматична зупинка при піднятті головки машини.
• Герметичні та безпечні електричні розподільні коробки низької напрруги.
• Герметично закрита основа машини запобігає проникненню води або бруду.
• Легке очищення завдяки відсутності важкодоступних кутів.
• Чаша та лопатка складаються для полегшення розвантаження та чищення.
• Гігієнічна панель управління, IP55, з мембранними кнопками.

Технічні характеристики міксерів Talsa MIX95s та MIX165s Suprem :