Машини спеціально предназначены для шприцювання риби PI-H-F 605 – 649 MC2R (ширина стрічки 605мм, кількість голок 649)
Günther Servo Injectors ® - fisch
Обладнання:
- Повністю виготовлений з нержавіючої сталі
- Спеціальна конвеєрна стрічка з поліетилену, легко знімна
- Концепція приводу Günther Reverse II Technology
- Передфільтр розсолу (обов'язковий фільтр) з контролем тиску
- Контроль розсолу з визначенням положення та специфікацією шляху впорскування
- Відцентровий насос з нержавіючої сталі з електрикою. безступінчасте керування
- швидкість або доставка
- Голковий міст повністю знімається для чищення
- Прямий привід від серводвигуна змінного струму, розміщеного над зоною травлення
- Прямий сервопривід транспортного вузла
- Голкова система з блоковою подачею
- Стандартна версія: з негнучкими голками
- Регульована висота притиску
КОНТРОЛЬ:
- Управління MC2R сенсорним екраном
- 100 програмних слотів для індивідуальних рецептів з: управлінням рецептами, назвою рецепту, висотою підйому, голковою планкою
швидкість, швидкість конвеєрної стрічки, одностороннє/двостороннє впорскування розсолу, тиск розсолу, шаблон стібка
- Програма автоматичного очищення, моніторинг фільтра, режим очікування та програма простою, усі повідомлення про роботу та несправності
відображаються візуально на графічному дисплеї
- Шафа управління з захистом від бризок і кондиціонером
Додаткове обладнання за додаткову плату:
- Повністю автоматична система фільтрів / система стрічкових фільтрів (необхідна для роботи)
- Вибір насоса, пов'язаного з продуктом
- Автоматичний вбудований фільтр
- Змінний голковий міст із голками та/або ножами для біфштексів (див. також Günther Steaker – зі сторінки 25)
- Паралельна система попереднього фільтра, вкл. управління клапаном
- Очисний візок для розміщення конвеєрної стрічки та окремих частин фільтрувальної системи зі стикувальним пристроєм на
інжектор
Номер типу
г
