Масажери від Günther -це машини для перевертання, змішування або маринування. Енергоефективні та стабільні масажери різних конструкцій допоможуть вам у механічній обробці ваших продуктів. Універсальні масажери GPM 100 - 600, перекидні тістомісильні машини з різними мішалками для малого та середнього бізнесу. Ідеально підходить для маринування, змішування, засолювання. Завдяки зручним машинам Made in Germany ви інвестуєте в стабільне майбутнє, яке не потребує технічного обслуговування, і в якому ви отримаєте найкраще від своїх продуктів. Маринування призводить до значного покращення якості, оскільки більш тверді клітинні стінки м’яса масажуються м’яко. За допомогою вакууму під час масажу додані спеції, маринад, олшії та соуси щвидко та глибоко втираються без крапель. Суміш рівномврно розподіляється за допомогою спеціального змішувача.
- Спеціальний міксер за запитом
- Поворотний барабан для швидкого та легкого завантаження та розвантаження
- Тривалість та інтервал вакуумування регулюється індивідуально за допомогою спеціального вакуумного насоса
- Усі параметри процесу вільно вибираються за допомогою сенсорного екрану
- Ручна кришка
- Спеціальний міксер за запитом
- Поворотний барабан для швидкого та легкого завантаження та розвантаження
- Тривалість та інтервал вакуумування регулюється індивідуально за допомогою спеціального вакуумного насоса
- Усі параметри процесу вільно вибираються за допомогою сенсорного екрану
- Ручна кришка
- Делікатний або інтенсивний, залежно від вимог до продукту
Додатково:
- Охолоджений барабан
- Різні варіанти завантаження
- Інші варіанти за запитом
Технічні характеристики універсальних масажерів Günther GPM 100, GPM 200, GPM 300, GPM 600
|
Найменування |
GPM 100 |
GPM 200 |
GPM 300 |
GPM 600 |
|
Область застосування |
свинина яловичина домашня птиця риба, молочні продукти, вегетарианські пр-ти |
свинина яловичина домашня птиця, риба, молочні продукти, вегетаріанські пр-ти |
свинина яловичина домашня птиця, риба, молочні продукти, вегетаріанські пр-ти |
свинина яловичина домашня птиця, риба, молочні продукти, вегетаріанські пр-ти |
|
Об’єм барабана, л |
100 |
200 |
300 |
600 |
|
Рівень заповнення, л (залежно від продукту) |
70 |
70 |
70 |
70 |
|
Розміри, мм (ДхШхВ) |
1600/1320/2000 |
1800/1550/2340 |
2100/2050/2450 |
2400/2150/2850 |
|
Значення підключення |
1.5KW 10A 230V 1PH/N/PE |
3KW 16A 400V 3PH/N/PE |
3KW 16A 400V 3PH/N/PE |
4.5KW 16A 400V 3PH/N/PE |
|
Найменування |
GPM 100 |
GPM 200 |
GPM 300 |
GPM 600 |
|
Область застосування |
свинина яловичина домашня птиця риба, молочні продукти, вегетарианські пр-ти |
свинина яловичина домашня птиця, риба, молочні продукти, вегетаріанські пр-ти |
свинина яловичина домашня птиця, риба, молочні продукти, вегетаріанські пр-ти |
свинина яловичина домашня птиця, риба, молочні продукти, вегетаріанські пр-ти |
|
Об’єм барабана, л |
100 |
200 |
300 |
600 |
|
Рівень заповнення, л (залежно від продукту) |
70 |
70 |
70 |
70 |
|
Розміри, мм (ДхШхВ) |
1600/1320/2000 |
1800/1550/2340 |
2100/2050/2450 |
2400/2150/2850 |
|
Значення підключення |
1.5KW 10A 230V 1PH/N/PE |
3KW 16A 400V 3PH/N/PE |
3KW 16A 400V 3PH/N/PE |
4.5KW 16A 400V 3PH/N/PE |


























