По марці модель можна визначити основні параметри машини PI 265-17 (265 це ширина стрічки, 17 - кількість голок)
Посолочні ін'єктори відрізняються рівномірним розподілом розсолу завдяки оптимальному розташуванню ін'екторних голок. Можливість введення будь-яких видів розсолу забезпечується використанням відповідних типів голок та систем фільтрації розсолу. Іншими сильними сторонами наших ін'єкторів є їхня простота у користуванні, чищенні та обслуговуванні.
Ін’єктори Günther PP2, PP3, PI 265-17, PI 280-21, PI-HF 280-57, PI 345-26, PI-H 345-52
Ін’єктори від Günther -це машини для шприцювання яловичини, птиці, риби та сиру. Вони дозволяють вам покращувати ваші продукти спеціями, добавками або окремими інгредієнтами. Збільште термін придатності та подовжте смак ваших продуктів, працюючи з добре розробленою довговічною машиною з найвищими можливими стандартами, розробленими з більш ніж 40-річним досвідом у харчовій промисловості. Покращуйте свої продукти, користуючись даними машинами.
- Кращий смак завдяки введенню ароматизаторів і підсилювачів смаку
- Покращення кольору та рівномірне почервоніння
- Збільшений термін придатності за рахунок введення солі
- Краща текстура продукту
- Більший вихід при нарізці
- Легке і ретельне очищення
- Безпечна обробка без стирання
- Інтуїтивне програмне управління
- Найкраща фільтрація розсолу
- Відцентровий насос з нержавіючої сталі - додаткові насоси для високої в'язкості за запитом
- Система попереднього фільтрування для захисту від засмічення голок
- Спеціальні конвеєрні стрічки з допуском для харчових продуктів
- Кожна голка має механічну пружину для захисту від пошкоджень
- Можливість різного візерунка стібка
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ІН’ЄКТОРІВ Günther PP2, PP3, PI 265-17, PI 280-21, PI-HF 280-57, PI 345-26, PI-H 345-52
|
Найменування |
PP2 |
PP3 |
PI 265-17 |
PI 280-21 |
PI-HF 280-57 |
PI 345-26 |
PI-H 345-52 |
|
Область застосування |
свинина яловичина птиця риба, сир |
свинина яловичина птиця риба, сир |
свинина яловичина птиця сир |
свинина яловичина птиця сир |
свинина яловичина птиця риба, сир |
свинина яловичина птиця сир |
свинина яловичина птиця сир |
|
Кількість голок |
1 |
1 |
17 |
21 |
57 |
26 |
52 |
|
Ширина стрічки, мм |
|
|
265 |
280 |
280 |
345 |
345 |
|
Продуктивність*, кг/год |
|
|
1765 |
1865 |
2117 |
2987 |
4595 |
|
Висота проходу продукта, мм |
|
|
180 |
210 |
210 |
210 |
210 |
|
Кіль-ть ін’єкцій за 1/хв |
|
|
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
|
Дані підключення |
0,18KW 1,9A 230V 1PH/N/PE |
0,5KW 1,5A 400V 3PH/PE |
1,9KW 16A 400V 3PH/N/PE
|
2,2KW 16A 400V 3PH/N/PE |
2,2KW 16A 400V 3PH/N/PE |
2,2KW 16A 400V 3PH/N/PE |
5,5KW 16A 400V 3PH/N/PE |
|
Розміри, мм (ДхШхВ) |
500х210х270 |
670x230x330 |
1420х950 х2030 |
1420х1050 х2260 |
1420х1050 х2260 |
1760х1200 х2320 |
1760х1200 х2320 |
* Усереднені значення (для продукту без кісток/швидкість ін’єкції 20%/ пропускна здатність 120 мм)
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ІН’ЄКТОРІВ Günther PP2, PP3, PI 265-17, PI 280-21, PI-HF 280-57, PI 345-26, PI-H 345-52
|
Найменування |
PP2 |
PP3 |
PI 265-17 |
PI 280-21 |
PI-HF 280-57 |
PI 345-26 |
PI-H 345-52 |
|
Область застосування |
свинина яловичина птиця риба, сир |
свинина яловичина птиця риба, сир |
свинина яловичина птиця сир |
свинина яловичина птиця сир |
свинина яловичина птиця риба, сир |
свинина яловичина птиця сир |
свинина яловичина птиця сир |
|
Кількість голок |
1 |
1 |
17 |
21 |
57 |
26 |
52 |
|
Ширина стрічки, мм |
|
|
265 |
280 |
280 |
345 |
345 |
|
Продуктивність*, кг/год |
|
|
1765 |
1865 |
2117 |
2987 |
4595 |
|
Висота проходу продукта, мм |
|
|
180 |
210 |
210 |
210 |
210 |
|
Кіль-ть ін’єкцій за 1/хв |
|
|
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
|
Дані підключення |
0,18KW 1,9A 230V 1PH/N/PE |
0,5KW 1,5A 400V 3PH/PE |
1,9KW 16A 400V 3PH/N/PE
|
2,2KW 16A 400V 3PH/N/PE |
2,2KW 16A 400V 3PH/N/PE |
2,2KW 16A 400V 3PH/N/PE |
5,5KW 16A 400V 3PH/N/PE |
|
Розміри, мм (ДхШхВ) |
500х210х270 |
670x230x330 |
1420х950 х2030 |
1420х1050 х2260 |
1420х1050 х2260 |
1760х1200 х2320 |
1760х1200 х2320 |
* Усереднені значення (для продукту без кісток/швидкість ін’єкції 20%/ пропускна здатність 120 мм)


























