М'ясорубка PSS RM 130

PSS RM 130 м'ясорубка призначена для харчової промисловості та служить для швидкого подрібнення будь-якого виду свіжого м'яса. PSS RM 130 забезпечує високу продуктивність та надійність обробки, кінцевий продукт якої набуває високої якості.

М'ясо приготоване для переробки завантажується в бункер PSS RM 130, де захоплюється шнеком, що подає, і далі за допомогою ріжучого шнека сировина надходить до ріжучого інструменту. Відповідно до обраного ріжучого інструменту досягається необхідна структура та висока якість кінцевого продукту.

Опції

Житловий пристрій
Притискний пристрій
Дзеркально полірований шнек
Дзеркально полірований бункер

Управління

PSS RM управляються з панелі керування, розміщеної на корпусі м'ясорубки. З неї можна управляти шнеками, що подають, ріжучим шнеком і підйомником, при оснащенні ним м'ясорубки. Дві швидкості шнеків дозволяють досягти необхідну якість продукту. PSS RM 130 управляється кнопками для включення та вимикання обладнання.

Безпека та маніпуляція

PSS RM 130 у стандартному виготовленні оснащуються кожухом безпеки різальної головки та інспекційною сходинкою для візуального контролю. Ріжуча головка монтується до м'ясорубки за допомогою хомута, що дозволяє зробити швидкий монтаж і демонтаж. PSS RM досягають рівень шуму менше ніж 80 дБ та відповідають нормам EU.

Гігієна та дезінфікування

PSS RM виготовлений з харчової нержавіючої сталі AISI 304, всі зовнішні та внутрішні поверхні, що вступають у контакт із сировиною – поліровані.

Гігієнічний дизайн PSS RM 130 зводить до мінімуму бактерій. Ідеальна герметичність і рівна поверхня дозволяють зробити просте та швидке чищення.

Житловий пристрій PSS RM додатково можна оснастити PSS житловим пристроєм, який дозволяє здійснити досконале відділення хрящів та жил від м'яса.