Наша компанія рада запропонувати Вам ручні тримери для обвалки м'яса німецького виробника компанії EFA. Тримери EFA використовують для зняття свинячої шкіри, обрізання зайвого жирового прошарку, зняття шкіри птиці, зняття шкіри або відділення філе риби. Тримери для обвалу дозволяють прискорити всі ці операції, зберегти якість продукції, забезпечують максимально рівний зріз і таким чином дозволяють покращити зовнішній вигляд продукту. Ще однією перевагою є зменшення фізичних зусиль при обвалці, що, у свою чергу, підвищить продуктивність оператора-обвальника.
Принцип роботи тримера полягає у обертанні кільцевого ножа навколо осі. Таким чином, при проходженні по продукту ніж не збриває його, а відрізає по закругленій траєкторії. Ножі виготовляються із загартованої нержавіючої сталі схваленої ЄС та допущеної до контакту з харчовими продуктами. Ножі дуже міцні та мають просте кріплення для спрощеної експлуатації.
Тримери EFA мають два типи приводів: механічний (гнучкий вал) та пневмопривід. Для механічного приводу використовується закритий двигун у нержавіючому корпусі, який має ступінь захисту IP44. Виробник EFA має 100 років досвіду у виробництві гнучких валів.
Детальніше про це обладнання https://efa-ukraine.com.ua/product?id=46
|
Тип |
EFA 35 E |
EFA 90 E |
EFA 130 E |
EFA 35 D |
EFA 90 D |
EFA 130 D |
|
Привід |
електричний |
електричний |
електричний |
пневматический |
пневматичний |
пневматичний |
|
Потужність |
390 W |
390 W |
390 W |
215 W |
215 W |
215 W |
|
Напруга |
230 V/50 Hz |
230 V/50 Hz |
230 V/50 Hz |
- |
- |
- |
|
Робочий тиск |
- |
- |
- |
6 bar |
6 bar |
6 bar |
|
Ø ножа |
35 мм |
90 мм |
130 мм |
35 мм |
90 мм |
130 мм |
|
Клас захисту |
IP 65 |
IP 65 |
IP 65 |
- |
- |
- |
|
Вага |
10 кг з двигуном |
12 кг з двигуном |
12,3 кг з двигуном |
1,2 кг |
0,81 кг |
0,84 кг |
